Soupe du jour (maison)

Soup of the day (home made)

Cocktail de Crevettes

Shrimp Cocktail

Ailes de poulet Santa Fé
Ailes de poulet style “Sud-ouest” (8) servis avec sauce, vinaigrette ranch maison et crudités

Santa Fé Chicken Wings
Southwest chicken wings (8) served with special sauce, home made ranch dressing with fresh vegetables

Filets de poulet
Filets de poulet (4) style “Sud-ouest” servis avec vinaigrette ranch maison et crudités

Chicken Tenders
Southwest chicken (4) recipe served with home made ranch dressing with fresh vegetables

Quesadillas
Nouveauté : Quesadillas au fromage brie et asperges

Quesadillas
New : Quesadillas with brie cheese and asparagus

Champignons Croustillants
Champignons (6-8) panes et frits. Servis avec vinaigrette ranch maison

Mushroom Crunchers
Button Mushrooms (6-8) breaded and deep fried Served with home made ranch dressing

Pelures de pommes de terre
Pelures de pommes de terre frites recouvertes de fromage cheddar et de bacon fumé à saveur d’hickory

Potato Skins
Deep-fried potato skins smothered with cheddar cheese and hickory smoked bacon

Escargots à l’ail gratiné
Escargots sautes au beurre a l`ail gratinées avec un mélange de fromages

Escargots aux gratins
Escargots sautéed in garlic butter and covered with cheese.

Calmars
Style “Sud-ouest” légèrement panés dans la farine assaisonnée

Calamari
Southwest Style lightly battered in seasoned flour

Méli-mélo
Ailes de poulet Santa Fé, champignons croustillants, pelures de pommes de terre et calmars servis avec trempettes maison et crudités

The Sampler
Santa Fé Chicken Wings, Mushroom Crunchers, Potato skins and Calamari served with home made dipping sauces and fresh veggies

Salade Maison

House Salad

Salade César
Petite - $6.95 Grande - $8.95 Avec poulet - $10.95

Caesar salad
Small - $6.95 Large - $8.95 With chicken - $10.95

Salade Californienne
Poitrine de poulet grillée, amandes caramélisées et mandarines

California salad
Grilled Chicken breast, caramelized almonds & mandarins

Salade du littoral
Généreuse portion de crevettes fraîches (41/50) sur salade

Ocean side salad
Salads with generous portion pf shrimps (41/50)

Salade de poulet grillé style “Sud-ouest”
Délicieuse poitrine de poulet grillée servie avec notre salade maison

South-West Grilled Chicken Salad
Our delicious grilled chicken breast served on our refreshing house salad

Club Sandwich
Servi avec frites maison et salade de chou maison

Club Sandwich
Served with homemade fries and house coleslaw

Sandwich au bœuf Le Rio
Tranches de poitrine de bœuf cuites lentement, tendre à couper à la fourchette, servie avec frites maison et salade de chou maison. “Savoureux”

Le Rio Beef Brisket Sandwich
Sliced beef brisket slow cooked till fork tender, served on a Kaiser bun, served with homemade fries & coleslaw. “Delicious”

CÔTE LEVÉE
Succulentes côtes levées de dos, tendre à se détacher de l’os, grillées, servis avec frites maison et salade. Notre spécialité! Portion complète : $21.95 Demi-portion : $15.95

RIBS
Succulent Baby Back Ribs, fall off the bone tender, grilled, and served with homemade fries and salad. Our specialty! Full Rack: $21.95 Half Rack: $15.95

Combo
Demi-portion de nos succulentes côtes levées avec ¼ de poulet BBQ. Servis avec frites maison et salade Côtes levées avec cuisse- $18.95 Côtes levées avec poitrine- $20.95

Combo
Half rack of our succulent ribs with ¼ BBQ chicken. Served with homemade fries and salad Ribs with Leg-$18.95 Ribs with Breast-$20.95

Bifteck (Rib Steak)
14oz-16oz de boeuf épais et juteux, grillé, servi avec frites maison et salade

Rib Steak
14oz-16oz of beef , thick & juicy, grilled , served with homemade fries and salad

Bifteck (Rib Steak) & Crevettes
14oz-16oz de boeuf tendre et juteux, grillé, plus une brochette de Crevettes Monterrey servis avec légumes, frites maison et salade

Rib Steak & Shrimps
14oz-16oz. of tender and juicy beef, grilled, plus a skewer of Monterrey Shrimps served with homemade fries and salad

Poulet “Panhandle”
Poitrine de poulet désossée style Cajun servi sur un lit de riz, frites maison et salade

Panhandle Chicken
Boneless breast of chicken Cajun style served on a bed of rice, homemade fries and salad

Hamburger Steak
½ de livre de bœuf de qualité, grillé, servi avec oignons frits, Sauce demi glace frites maison et salade de chou

Hamburger Steak
½ lb of pure beef, grilled, served with fried onions, Sauce demi glace, homemade fries and coleslaw

Hamburger Le Rio
¼ de livre de bœuf de qualité, grillé, servi avec frites maison et salade de chou $8.95 Avec fromage et bacon - $10.95

Le Rio Hamburger
¼ lb of pure beef, grilled, served with homemade fries and coleslaw 8.95 With bacon and cheese - $10.95

Filet de Tilapia
Style Cajun servi sur un lit de riz avec frites maison et salade

Filet of Tilapia
Cajun style served on a bed of rice with homemade fries and salad

Filet de Doré au Beurre a L`échalote
Filet de Doré au beurre à l`échalotes servi avec riz et salade

Filet de Doré au Beurre a L`échalote
Filet de Doré with our special homemade échalotes butter served with rice and salad

Crevettes Monterrey
Style Cajun, mises en brochette, servis sur un lit de riz avec frites maison et salade

Monterrey Shrimps
Skewered Cajun style shrimps served on a bed of rice with homemade fries and salad

Fish’n Chips
Poisson frit style “English pub” servi avec frites maison, sauce tartare et salade de chou Une tradition à établir !

Fish’n Chips
Homemade English pub style. Served with homemade fries, tartar sauce and coleslaw Make it a tradition!

Pogo et frites

Pogo and fries

Croquettes de poulet et frites

Chicken Fingers and fries

Hamburger et frites

Hamburger and fries

Portion enfant de côtes levées

Kiddie rack of ribs

Café ou Thé

Coffee or Tea

Bouteille d’eau

Bottled water

Café Spécial (Alcoolisée)

Special Coffee (Liquor)

Boissons gazeuses

Soft drinks

Eau Perrier (330 ml)

Perrier (330 ml)

San Pellegrino (750 ml)

San Pellegrino (750 ml)

Tarte à la Keylime

Keylime

Pavé aux pommes

Apple Cobbler

Fromage dulce de leche

Caramel Cheescake

Java Java

Java Java

Chocolat banane

Choco banana

Moo Moo Gateau Choco fromage

Moo Moo Choco Cheesecake